Kiwi Farming: कीवी में है बंपर कमाई, एक हेक्टेयर में इस तरह खेती करने पर होगी 12 लाख की इनकम
भारत में किसान सबसे अधिक कीवी की मोंटी, टुमयूरी, हेवर्ड, एबॉट, एलीसन और बू्रनो किस्म की खेती करते हैं, क्योंकि ये किस्में यहां की जलवायु के अनुकूल हैं.
कीवी एक विदेशी फ्रूट है, लेकिन अब भारत में भी इसकी फार्मिंग शुरू हो गई है. कीवी खाने से शरीर को प्रयाप्त मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व मिलते हैं. कीवी एक एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी फल है. इसका सेवन करने से बॉडी में रोग प्रतिरोध क्षमता बढ़ जाती है. इसमें विटामिन बी, विटामिन सी, कैल्शियम, फाइबर, पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, बीटा कैरोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फरोरस, कॉपर और जिंक सहित कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. यही वजह है कि डेंगू से पीड़ित मरीजों को चिकित्सक कीवी खाने की सालह देते हैं.
ऐसे कीवी चीन का मुख्य फसल है, लेकिन भारत में अब इसकी खेती शुरू हो गई है. उत्तर प्रदेश, जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, नागालैंड, उत्तराखंड, केरल, सिक्किम, मेघालय और अरूणाचल प्रदेश में किसान बड़े स्तर पर इसकी खेती कर रहे हैं. अगर किसान भाई कीवी की खेती करते हैं, तो कम समय में अधिक कमाई कर सकते हैं. ऐसे कीवी का रेट बहुत अधिक होता है. यह सेब और संतरा के मुकाबले काफी महंगा बिकता है. इसके बावजूद भी इसकी सेलिंग बहुत होती है.
इस तरह करें कीवी की खेती
भारत में किसान सबसे अधिक कीवी की मोंटी, टुमयूरी, हेवर्ड, एबॉट, एलीसन और बू्रनो किस्म की खेती करते हैं, क्योंकि ये किस्में यहां की जलवायु के अनुकूल हैं. ऐसे कीवी की खेती सर्दी के मौसम में करना बेहतर होता है. जनवरी महीने में इसके पौधे लगाने पर ग्रोथ अच्छा होता है. अगर किसान भाई कीवी की खेती करना चाहते हैं, तो बलुई रेतीली दोमट मिट्टी में इसके पोधों की रोपाई करें. साथ ही इसके बाग में इसके खेत में जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए. इससे पेड़ों पर फल जल्दी आने शुरू होते हैं.
साल में 15 लाख रुपये तक की आमदनी हो सकती है
अगर किसान भाई चाहें तो अपने बाग में बडिंग विधि या ग्राफ्टिंग विधि से भी कीवी के पौधे लगा सकते हैं. इसके लिए सबसे पहले खेत में गड्ढे खोदने होंगे. इसके बाद गड्ढों में बालू, मिट्टी, लकड़ी का बुरादा, सड़ी खाद और कोयले का चूरा डाल दें. इसके बाद चिकू के पौधे की रोपाई करें. इससे अच्छी पैदावार मिलेगी. खास बात यह है कि कीवी के फल जल्द खराब नहीं होते हैं. तोड़ाई करने के बाद आप इसके फल को 4 महीने तक प्रिजर्व कर के रख सकते हैं. यदि आप एक हेक्टेयर में कीवी की खेती करते हैं, तो साल में 12 से 15 लाख रुपये तक की आमदनी होगी
